3 dania, które rozgrzeją Twoich gości tej zimy

Znad patelni   10.12.2017

Zima – czas, w którym nasza odporność jest wystawiona na próbę i w którym przede wszystkim potrzebujemy rozgrzania. To okres, kiedy szczególnym zainteresowaniem cieszą się dania dość ciężkie i tłuste. Zmarznięci sięgamy po wszelkiego rodzaju zapiekanki, potrawy z serem, zupy i dania pikantne. Przedstawiamy trzy dania, które rozgrzeją Twoich gości tej zimy.

Zapiekanka pasternak

To danie zawiera wszystko, czego potrzebuje organizm człowieka zimą. Esencjonalny gulasz mięsny z dodatkiem groszku i marchewki oraz puree ziemniaczane doprawione parmezanem. Zapiekankę pasterską zapieka się w naczyniu żaroodpornym, aby górna warstwa ziemniaków stworzyła apetyczną skorupkę. To danie wyjątkowo smaczne, a przede wszystkim tanie w przygotowaniu. Brzmi jak przepis idealny na zimę?

Krem z marchewki z imbirem

Imbir w kuchni chińskiej jest uważany za lekarstwo do tego stopnia, że nie należy go przedawkowywać. To składnik, który idealnie pasuje do kremu marchewkowego dodając mu aromatu i właściwości rozgrzewających. Taki krem jest szczególnie smaczny, kiedy doda się do niego mleko kokosowe i kolendrę. Na pewno będzie to interesująca opcja dla gości na diecie wegańskiej.

Gorąca czekolada z winem czerwonym

Połączenie ekstrawaganckie, ale wyjątkowo pyszne i… rozgrzewające. To napój, który na zawsze zastąpi klasyczne grzane wino w Twojej karcie napojów zimowych. Warto zainwestować w dobrą czekoladę, bo to jej aromat będzie najmocniej wyczuwalny. Jeśli chodzi o wino, to najlepiej sprawdzi się Cabernet Sauvignon lub Merlot. Napój można dowolnie przyprawiać np. cynamonem lub chili dla dodatkowego rozgrzania.

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Skomentuj i podziel się swoją opinią!