Pączki czy naleśniki? Jak obchodzi się tłusty czwartek na świecie?
Gdzie tłusty czwartek wypada we wtorek? Gdzie zamiast pączków je się naleśniki lub ptysie? Sprawdźcie, jak w Europie świętuje się…
Masło – czy za luksus trzeba płacić?
Stanowi kwintesencje kuchni francuskiej, doceniane przez szefów kuchni na całym świecie. Dlaczego tak kochamy masło? Ponieważ potęguje smak, który w…
Na czym smaży świat, czyli jakie oleje są popularne w innych krajach?
Za sprawą globalizacji mamy wszystkie oleje świata na wyciągnięcie ręki. Znając ich właściwości, możemy odpowiednio wykorzystywać je w naszej pracy.
Fish & chips – wysmażony symbol Anglii
Brytyjska kuchnia nie ma najlepszego PR-u. W popularnej opinii uchodzi za nudną, nieciekawą w smaku i niezbyt zdrową. Jest jednak…
Zapisz się do newslettera
Bądź zawsze na bieżąco i otrzymuj od nas interesujące Cię oferty!
