I co z tym dorszem? Nadmorska gastronomia w obliczu wyzwania
Spadający poziom natlenienia, a zarazem wzrost temperatury wód sprawiły, że Bałtyk przestał być miejscem przyjaznym populacji dorsza. Ryba, która dawniej…
Tag: dorsz
Wyszukaj
Najpopularniejsze wpisy
Olej dyniowy – właściwości fizykoc...
Kwasy tłuszczowe o konfiguracji trans
Przyczyny problemów w pracy z tłuszczem,...
Frytura – tłuszcz do zadań specjal...
Prowadzisz restaurację, cukiernię, bar? ...