Tag: owoce

Chutney z mango

Obieramy i kroimy mango. Następnie drobno siekamy czosnek i chili. Na patelni wlewamy ocet z cukrem i mieszamy na średnim…

Smaki Azji, czyli smażone owoce w cieście

Deser do potęgi! Soczyste owoce uwięzione w chrupiącym, złocistym cieście to gratka dla smakoszy orientalnych smaków. Sprawdźcie, jak je przygotować.

Jak kandyzować owoce i które warto wybierać?

Owoce kandyzowano już w XIV wieku. Była to doskonała metoda na ich… konserwowanie. Smażone w cukrze mogą być przechowywane nawet…