Tag: smalec

Tłuszcze zwierzęce

Tłuszcze zwierzęce charakteryzują się głównie składem chemicznym w którym przeważają tzw. nasycone kwasy tłuszczowe, Zgodnie z aktualnymi badaniami,  spożywanie ich…

Tłuszcze do smażenia

Na rynku dostępnych jest wiele tłuszczów przeznaczonych do smażenia. Jednak różnią się one składem, który jest bardzo istotny z dla…