Jak solić mięsa i ryby, żeby dobrze smażyć?
Żeby nie popsuć potrawy trzeba wiedzieć, kiedy ją posolić. Zbyt wczesne posolenie może być przyczyną wycieku soku, nieosiągnięcia odpowiedniej miękkości…
Tag: sól
Wyszukaj
Najpopularniejsze wpisy
10 zasad prawidłowego głębokiego smażeni...
Najlepsze dania na walentynki – inspirac...
Jak usmażyć jagnięcinę?
Jak usmażyć żeberka wieprzowe? Przepis J...
Hydroliza, utlenianie, polimeryzacja ter...