Frytowanie – temperatura kluczem do sukcesu
Metoda smażenia w głębokim tłuszczu (metoda zanurzeniowa) odbywa się w temperaturach od 130 do 240°C, choć najbardziej optymalne są te…
Tag: temperatura
Wyszukaj
Najpopularniejsze wpisy
10 zasad prawidłowego głębokiego smażeni...
Najlepsze dania na walentynki – inspirac...
Jak usmażyć jagnięcinę?
Jak usmażyć żeberka wieprzowe? Przepis J...
Hydroliza, utlenianie, polimeryzacja ter...