Tag: zero waste

Zero Waste w restauracji!

Zero waste – ten pozytywny trend dociera do coraz większej liczby branż, w tym również do gastronomii. Na czym polega?…

Kulinarne trendy 2020. Co będzie modne w tym roku?

Będziemy jeść poza domem, zdrowo, etycznie i lokalnie, zwracać uwagę na wygląd dań i popijać smoothie z… konopi. Statystyki wyraźnie…