JEŚLI E-MAIL WYŚWIETLA SIĘ NIEPOPRAWNIE, OTWÓRZ GO W PRZEGLĄDARCE

Chłodna jesień to doskonały czas, aby przyciągnąć Gości smakami tradycji – zwłaszcza serwowanymi na ciepło. Jakie dania w duchu polskiej kuchni szczególnie warto zaserwować?

Choć smak nie zna geograficznych granic, niektóre dania nadal cieszą się w naszym kraju pewnym szczególnym statusem. Postrzegamy je jako część kanonu i nierozerwalnie wiążemy ze swoją kulturą. A bigos, kotlet schabowy z kością czy podsmażana kapusta mogą być świetnym akcentem nawet w nowoczesnym menu – nie tylko w karcie okazjonalnej! Powoli zaczynamy również sezon na głęboko smażone jesienne przysmaki. Wśród nich nie może zabraknąć klasycznych boczniaków panierowanych, które coraz mocniej podbijają serca Gości. Zobacz, jak przygotować doskonałą zasmażaną kiszoną kapustę i popisowego schabowego z kością.
Sprawdź, czy faktycznie lokalne składniki są lepsze pod kątem jakości niż ich zagraniczne odpowiedniki. Odkryj charakterystyczne potrawy dla wszystkich polskich regionów. A na koniec zainspiruj się sposobami na zaserwowanie doskonałego bigosu i panierowanych boczniaków!

Kapusta kiszona zasmażana – przepis na dzień polskiej żywności

Czytaj dalej

Lokalne znaczy lepsze? Jakie znaczenie dla gastronomii mają produkty lokalnego pochodzenia?

Czytaj dalej

Schab z kością – jak go usmażyć?

Czytaj dalej

Polska kuchnia regionalna – najsmaczniejsze potrawy z różnych zakątków kraju

Czytaj dalej

6 kulinarnych przykazań, jak zrobić doskonały bigos

Czytaj dalej

Panierowane boczniaki – alternatywa dla mięsa

Czytaj dalej

Życzymy Ci wielu zadowolonych Gości!
Pozdrawiamy
Redakcja Smażymy

Bunge Polska Sp. z o.o. ul. Niepodległości 42 88-150 Kruszwica