JEŚLI E-MAIL WYŚWIETLA SIĘ NIEPOPRAWNIE, OTWÓRZ GO W PRZEGLĄDARCE

Branża gastronomiczna przechodzi w ostatnich latach dynamiczne zmiany. Do gry wchodzą nowe trendy, a te już nam znane ewoluują i ugruntowują swoją pozycję w branży.

Stwórz w swojej restauracji przyjazną atmosferę, zadbaj o sprawny serwis i wykorzystaj nowoczesne technologie. Wraz z trendami zmieniają się też oczekiwania i potrzeby konsumentów. Pamiętaj, że dzisiejszy klient oczekuje więcej. Szuka restauracji, która oferuje nie tylko smaczne jedzenie, ale także doświadczenie kulinarne. Postaw na oryginalność, autentyczność i wysoką jakość, a Twoja restauracja stanie się miejscem, do którego goście będą chętnie wracać. Jakie są gastronomiczne preferencje dzisiejszych gości i klientów? Jak skroić ofertę na miarę ich oczekiwań? Podpowiadamy!

Aktualizowanie oferty zacznij od lepszego poznania swojej docelowej grupy odbiorców. Jak to zrobić? Po pierwsze –– sprawdź, czego w lokalach gastronomicznych szukają różne pokolenia – od generacji Z po tzw. baby boomers. Po drugie – uważnie śledź trendy i to, jak się zmieniają. Na Twoją uwagę na pewno zasługuje kuchnia roślinna, która wciąż cieszy się dużą popularnością.

Czego od restauracji oczekują Millenialsi, Pokolenie Z, Generacja X oraz Baby Boomers?

Czytaj dalej

Zmiany preferencji klientów gastronomii. Jakie są dzisiaj ich oczekiwania?

Czytaj dalej

Lokalny i sezonowy charakter potraw – jak zrobić z nich stały element Twojego menu? 

Czytaj dalej

Jak kuchnia fermentowana podbija świat?

Czytaj dalej

Po takiej dawce inspiracji na pewno wpadniesz na rozwiązania, które dla Twoich gości okażą się strzałem w dziesiątkę. Trzymamy kciuki!

Pozdrawiamy
Redakcja Smażymy

Bunge Polska Sp. z o.o. ul. Niepodległości 42 88-150 Kruszwica