|
Wprowadź te innowacje latem! Sezon na spotkania plenerowe przy dobrym jedzeniu trwa w najlepsze.
JEŚLI E-MAIL WYŚWIETLA SIĘ NIEPOPRAWNIE, OTWÓRZ GO W PRZEGLĄDARCE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sezon na spotkania plenerowe przy dobrym jedzeniu trwa w najlepsze. Dzięki temu szczególną popularnością cieszą się soczyste dania z grilla. Jeśli chcesz więc przyciągnąć gości w okresie wakacyjnym, postaw na menu grillowe! |
|
|
|
|
|
Skomponuj grillowe menu, które sprawi, że klienci będą chcieli wrócić po więcej smaków. Podpowiemy Ci, jakie innowacje warto przetestować, aby stworzyć szefom kuchni pole do grillowych eksperymentów. Przyjrzyj się też bliżej marynatom. Nasze wskazówki pomogą Ci przygotować mieszanki, które zaskoczą niejednego gościa! Nie korzystasz z grilla w swojej restauracji? Skup się na foodsharingu i smażonych, chrupiących przekąskach. U nas znajdziesz kilka pomysłów na ciekawe połączenia smakowe i wskazówek dotyczących efektywnego wykorzystania frytury. |
|
|
|
|
|
Jak upewnić się, że nowe dania zasmakują klientom? Zminimalizuj ryzyko, że któryś z elementów przygotowania popsuje pożądany smak. W przypadku grilla kluczowy jest dobry środek natłuszczający, np. Optima Trenn Spray, dzięki któremu potrawy nie będą przywierać do powierzchni. Przy smażeniu na głębokim tłuszczu duże znaczenie dla smaku dania ma jakość frytur. Wybieraj te o wysokiej stabilności – składające się z roślinnych olejów rafinowanych o wysokim punkcie dymienia. Dobrze sprawdzi się np. frytura Maestro Gold. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Restauracyjne grillowanie z twistem, czyli innowacje wprowadzające nowy wymiar grillowania |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grillowy hit sezonu: marynaty, które zrewolucjonizują menu Twojej restauracji |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Foodsharing – idealna opcja na lato? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sezon na fryturę – jak smażyć dużo i efektywnie? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Życzymy Ci udanego sezonu letniego! |
|
|
|
|
|
Pozdrawiamy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bunge Polska Sp. z o.o. ul. Niepodległości 42 88-150 Kruszwica |