Tegoroczne wakacje to szansa dla polskich restauracji na podkręcenie swoich obrotów po ostatnich, trudnych miesiącach. Ze względu na ograniczenia turystyczne, wielu Polaków z pewnością postawi na wypoczynek w swoich rodzimych stronach, a co za tym idzie – na stołowanie się w #LokalnychLokalach

JEŚLI E-MAIL WYŚWIETLA SIĘ NIEPOPRAWNIE, OTWÓRZ GO W PRZEGLĄDARCE

 

   

 

 

   

 

 

Tegoroczne wakacje to szansa dla polskich restauracji na podkręcenie swoich obrotów po ostatnich, trudnych miesiącach. Ze względu na ograniczenia turystyczne, wielu Polaków z pewnością postawi na wypoczynek w swoich rodzimych stronach, a co za tym idzie – na stołowanie się w #LokalnychLokalach. To najlepszy moment dla restauratorów, aby zarobić nie tylko na swych daniach-hitach, lecz także na… smażeniu!

 

 

 

 

Smażone ryby, owoce morza, warzywa, a nawet desery – choć wydawałoby się, że latem szczególnie dbamy o linię, to jednak nasze wakacyjne nawyki żywieniowe często bazują właśnie na potrawach smażonych. Zatem niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację w dużym mieście, sezonową smażalnię nad morzem czy też klimatyczną knajpę w górach, sprawdź, jak wysmażyć sobie sukces!

Wstrzel się z ofertą w sezon wakacyjny i odkryj najlepsze ryby do smażenia, dzięki którym przyciągniesz klientów – nie tylko nad morzem. Dowiedz się, jakie proste, smażone desery wywołają efekt WOW u Twoich gości. Zapoznaj się z poradami dla właścicieli sezonowych smażalni, aby uniknąć gastro-wpadki. Sprawdź, jak inspirujące smaki z całego świata można przenieść na polskie podwórko, sięgając po proste smaki popularnej kuchni typu street food. I w końcu uzyskaj odpowiedź na pytanie nurtujące wielu restauratorów, czyli co ostatecznie lepiej wybrać do głębokiego smażenia: olej czy fryturę?

 

 

 

 

 

     

Najlepsze ryby do smażenia

Czytaj dalej

   

 

 

 

 

 

 

 

   

Jak wysmażyć sukces, czyli kilka porad dla właścicieli sezonowych smażalni

Czytaj dalej

     

 

 

 

 

 

 

 

     

Najlepsze smażone desery na lato

Czytaj dalej

   

 

 

 

 

 

 

 

   

Street food – co warto o nim wiedzieć?

Czytaj dalej

     

 

 

 

 

 

 

 

     

Najpopularniejsze dania street foodowe na świecie

Czytaj dalej

   

 

 

 

 

 

 

 

   

Reakcja Maillarda, czyli dlaczego smażone smakuje lepiej?

Czytaj dalej

     

 

 

 

 

 

 

 

     

Olej czy frytura? Co i dlaczego wybierać do głębokiego smażenia?

Czytaj dalej

   

 

 

 

 

 

 

 

Mamy nadzieję, że okres urlopowy przyniesie Ci wielu zadowolonych klientów. Trzymamy za Ciebie kciuki!

Pozdrawiamy
Redakcja Smażymy

 

 

 

Bunge Polska Sp. z o.o. ul. Niepodległości 42 88-150 Kruszwica