Frytury

Frytury od Kruszwicy to najwyżej jakości produkty, które gwarantują efektywność kosztów i czasu pracy oraz komfort procesu głębokiego smażenia.

Maestro SOL I frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

Unikalna receptura

Frytura płynna skomponowana w 100% z najwyższej jakości olejów roślinnych: słonecznika wysokooleinowego, rzepaku i palmy z certyfikowanych upraw Mass Balance.

 

Efekt

Gwarancja najwyższej efektywności kosztów i czasu pracy, komfortowego procesu smażenia oraz efektów końcowych, które zachwycają klientów.

Maestro SOL I frytura płynna

Cechy produktu

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 235°C.
• Duża odporność na przemiany zachodzące
w tłuszczu podczas smażenia w wysokich temperaturach.
• Wydłużony czas użytkowania nawet
o 40% w porównaniu do frytur palmowych.
• Obojętny smak i zapach frytury wydobywa naturalny charakter i aromat smażonych potraw.

• Płynna forma przyśpieszająca rozgrzewanie
i ułatwiająca filtrowanie.
• Niska absorpcja tłuszczu przez smażone potrawy.
• Doskonałe właściwości żywieniowe
– poprawa wartości żywieniowych smażonych potraw.

Opakowanie

wiadro 10 L
bag in box 10 L

Paleta Euro

550 L (55 wiader)
720 L (72 bag in box)

Okres przydatności

10 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

słonecznik
rzepak
palma

SFA/MUFA/PUFA

16%/72%/12%

ZAWARTOŚĆ
IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Qualito Fry I frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

Unikalna receptura

Frytura płynna skomponowana na bazie dwóch bardzo stabilnych tłuszczów: frakcji oleju palmowego oraz oleju rzepakowego z dodatkami.

 

Forma

Frytura płynna.

 

Qualito Fry I frytura płynna

Cechy produktu

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 225°C
• Neutralny smak i zapach frytury wydobywa naturalny charakter i aromat smażonych potraw
• Płynna forma ułatwiająca pracę i przyspieszająca filtrowanie

• Poręczna butelka pet 5l, z wygodna rączką ułatwiające dozowanie produktu
• Wydłużony czas użytkowania zapewnia wysoka stabilność produktu:
SFA/MUFA/PUFA 30%/53%/16,5%

Opakowanie

butelka 5 L
paleta Euro 540 L (108 butelek)

Okres przydatności

10 miesięcy

Źródła surowca

rzepak
palma

SFA/MUFA/PUFA

30%/53%/16,5%

Zawartość izometrów trans

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Qualito sun | frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków. Szczególnie rekomendowany do przyrządzania kurczaka
po amerykańsku.

 

Forma

Frytura płynna z oleju rzepakowego i słonecznikowego.

Qualito sun | frytura płynna

Cechy produktu

• Bez oleju palmowego.
• Bez alergenów.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.

• Łatwość dozowania.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.
• Płynna forma – nawet przy przechowywaniu
w warunkach chłodniczych.

OPAKOWANIE

bag in box 10 L

PALETA EURO

720 L (72 bag in box)

OKRES PRZYDATNOŚCI

8 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

słonecznik
rzepak

SFA/MUFA/PUFA

9,5%/44%/46%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Qualito plus | frytura półpłynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

Forma

Frytura półpłynna.

 

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów, do oferty marki Kruszwica wprowadziliśmy nowe, funkcjonalne opakowanie dla Frytury półpłynnej Qualito PLUS – wiadro blaszane 20 l, które daje możliwość wtórnego wykorzystania przy filtrowaniu ciepłego tłuszczu oraz zbieraniu przepracowanego oleju.

Qualito plus | frytura półpłynna

Produkt dostępny w dwóch wariantach opakowań: 10 l wiadro PET oraz nowość: 20 l wiadro blaszane.

Cechy produktu

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.
• Wysoka stabilność dzięki odpowiedniej mieszance tłuszczów roślinnych.
• Neutralny smak i zapach.

Opakowanie

wiadro 10 L
wiadro 20 L

PALETA EURO

550 L (55 wiader)
660 L (33 wiadra)

OKRES PRZYDATNOŚCI

10 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

rzepak
palma

SFA/MUFA/PUFA

19%/58%/23%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

PAN MAX | frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia ryb, owoców morza, drobiu, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

PAN MAX | frytura płynna

Cechy produktu

• Wysoka stabilność.
• Wysoki punkt dymienia - powyżej 230°C.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.

OPAKOWANIE

5 l

PALETA EURO

540 l (108 butelek)

OKRES PRZYDATNOŚCI

12 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

rzepak

SFA/MUFA/PUFA

10%/68%/7%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<15%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Skontaktuj się z naszym przedstawicielem i sprawdź najnowszą ofertę!

Kontakty dla kucharzy:

Region Północny:
Tomasz Gołębiowski 602 796 729

Region Centralny:
Mirosław Balcerzak 606 802 966

Region Południowy:
Alicja Kaczor 692 459 048


Kontakty dla cukierników:

zachodniopomorskie, lubuskie:
Adam Grabusiński 606 802 955

kujawsko-pomorskie:
Magdalena Olszewska 692 459 043

pomorskie:
Justyna Świerta 601 619 294

podkarpackie, lubelskie:
Artur Raszka 606 802 971

łódzkie, świętokrzyskie:
Jarosław Michalak 602 796 716

śląskie, opolskie:
Katarzyna Nowak 606 311 083

małopolskie:
Agnieszka Pękała 606 802 950

dolnośląskie:
Dariusz Grabowiecki 692 459 051

wielkopolskie:
Katarzyna Nowak 602 732 515

mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie:
Marcin Rozkosz 783 946 144

Na naszej stronie używamy różnych technologii do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronie i w internecie. Do tego celu możemy zbierać Twoje IP lub inne dane osobowe, które nam podasz.
Administratorem danych osobowych jest ZT „Kruszwica” S.A. z siedzibą w Kruszwicy, przy ul. Niepodległości 42, NIP: 556-08-00-678. Przetwarzanie danych jest uzasadnione z uwagi na nasze usprawiedliwione potrzeby, co obejmuje między innymi konieczność zapewnienia bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszania naszych usług i dopasowania ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach) jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług Administratora. Dane te są przetwarzane do czasu istnienia uzasadnionego interesu lub do czasu złożenia przez Ciebie sprzeciwu wobec przetwarzania. Dane osobowe będą przekazywane wyłącznie naszym podwykonawcom, tj. dostawcom usług informatycznych. Przysługuje Ci prawo żądania dostępu do treści danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia oraz prawo do ograniczenia ich przetwarzania. Ponadto także prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, prawo do przenoszenia danych oraz prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych. Posiadasz prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.