Frytury

Frytury od Kruszwicy to najwyżej jakości produkty, które gwarantują efektywność kosztów i czasu pracy oraz komfort procesu głębokiego smażenia.

Maestro SOL I frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

Unikalna receptura

Frytura płynna skomponowana w 100% z najwyższej jakości olejów roślinnych: słonecznika wysokooleinowego, rzepaku i palmy z certyfikowanych upraw Mass Balance.

 

Efekt

Gwarancja najwyższej efektywności kosztów i czasu pracy, komfortowego procesu smażenia oraz efektów końcowych, które zachwycają klientów.

Maestro SOL I frytura płynna

Cechy produktu

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 235°C.
• Duża odporność na przemiany zachodzące
w tłuszczu podczas smażenia w wysokich temperaturach.
• Wydłużony czas użytkowania nawet
o 40% w porównaniu do frytur palmowych.
• Obojętny smak i zapach frytury wydobywa naturalny charakter i aromat smażonych potraw.

• Płynna forma przyśpieszająca rozgrzewanie
i ułatwiająca filtrowanie.
• Niska absorpcja tłuszczu przez smażone potrawy.
• Doskonałe właściwości żywieniowe
– poprawa wartości żywieniowych smażonych potraw.

Opakowanie

wiadro 10 L
bag in box 10 L

Paleta Euro

550 L (55 wiader)
720 L (72 bag in box)

Okres przydatności

10 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

słonecznik
rzepak
palma

SFA/MUFA/PUFA

16%/72%/12%

ZAWARTOŚĆ
IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Qualito sun | frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków. Szczególnie rekomendowany do przyrządzania kurczaka
po amerykańsku.

 

Forma

Frytura płynna z oleju rzepakowego i słonecznikowego.

Qualito sun | frytura płynna

Cechy produktu

• Bez oleju palmowego.
• Bez alergenów.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.

• Łatwość dozowania.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.
• Płynna forma – nawet przy przechowywaniu
w warunkach chłodniczych.

OPAKOWANIE

bag in box 10 L

PALETA EURO

720 L (72 bag in box)

OKRES PRZYDATNOŚCI

8 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

słonecznik
rzepak

SFA/MUFA/PUFA

9,5%/44%/46%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Qualito plus | frytura półpłynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

Forma

Frytura półpłynna.

 

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów, do oferty marki Kruszwica wprowadziliśmy nowe, funkcjonalne opakowanie dla Frytury półpłynnej Qualito PLUS – wiadro blaszane 20 l, które daje możliwość wtórnego wykorzystania przy filtrowaniu ciepłego tłuszczu oraz zbieraniu przepracowanego oleju.

Qualito plus | frytura półpłynna

Produkt dostępny w dwóch wariantach opakowań: 10 l wiadro PET oraz nowość: 20 l wiadro blaszane.

Cechy produktu

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.
• Wysoka stabilność dzięki odpowiedniej mieszance tłuszczów roślinnych.
• Neutralny smak i zapach.

Opakowanie

wiadro 10 L
wiadro 20 L

PALETA EURO

550 L (55 wiader)
660 L (33 wiadra)

OKRES PRZYDATNOŚCI

10 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

rzepak
palma

SFA/MUFA/PUFA

19%/58%/23%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<1%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

PAN MAX | frytura płynna

Zastosowanie

Do głębokiego smażenia ryb, owoców morza, drobiu, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

 

PAN MAX | frytura płynna

Cechy produktu

• Wysoka stabilność.
• Wysoki punkt dymienia - powyżej 230°C.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.

OPAKOWANIE

5 l

PALETA EURO

540 l (108 butelek)

OKRES PRZYDATNOŚCI

12 miesięcy

ŹRÓDŁO SUROWCA

rzepak

SFA/MUFA/PUFA

10%/68%/7%

ZAWARTOŚĆ IZOMETRÓW TRANS

<15%

Produkt należy przechowywać w suchymi i chłodnym pomieszczeniu

Więcej informacji u naszych przedstawicieli:

Region Północny: 602 796 729
Region Centralny: 606 802 966
Region Południowy: 692 459 048