3 grzyby, które możesz… wypić!
W restauracyjnych kartach mnożą się jak grzyby po deszczu. O czym mowa? O grzybowych drinkach oczywiście. To właśnie ich stale…
Szklimy, podsmażamy, smażymy, frytujemy, confitujemy… i nie tylko! Choć skupiamy się głównie na smażeniu, znajdziesz tu także receptury kulinarne na wywary, sosy, sałatki, i wiele, wiele innych sprawdzonych potraw. Wszystko po to, by dania były znakomite, a proces ich przygotowywania wydajny i efektywny.
Swoim doświadczeniem dzielą się z nami najlepsi. Receptury zdradzają nam często szanowani kucharze i szefowie znanych restauracji. Daj się zainspirować! A może też chcesz podzielić się swoimi trikami? Napisz do nas!
Nasza kolekcja przepisów przypomina raczej notatnik kucharza niż tradycyjną książkę kucharską. Taka forma daje pełną swobodę, za którą tak często tęsknimy w kuchni. Do granic, oczywiście! Proponowane przez nas przepisy są sprawdzone – zarówno jeśli chodzi o smak, jak i metody przygotowania. Sięgnij też do kategorii Porcja wiedzy i poznaj wszystkie o techniki smażenia, znajdziesz tam też kompleksową wiedzę o tłuszczach i definicje kulinarne.