atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Przepisy

Przepisy

Klasyczne receptury, a także inspirujące połączenia smaków. Znajdziesz tu zarówno szczyptę tradycji, jak i garść kulinarnego szaleństwa. Zapraszamy do działu Przepisy.
Szybki domowy obiad dla każdego czyli “polędwica” z dorsza, placuszki ziemniaczane i kwaszona śmietana z olejem lnianym

Szybki domowy obiad dla każdego czyli “polędwica” z dorsza, placuszki ziemniaczane i kwaszona śmietana z olejem lnianym

Rybę porcjować na mniejsze kawałki i marynować w świeżym tymianku z pokrojonym ząbkiem czosnku przez ok. 30-40 min. Schłodzoną śmietankę…

Pączki z konfiturą pomarańczową. Przepis Macieja Pisarka

Pączki z konfiturą pomarańczową. Przepis Macieja Pisarka

Przygotowanie Bigi: Drożdże rozpuścić w zimnym mleku i wymieszać z mąką w misce. Lekko wyrobić, uformować kulę, przykryć i pozostawić…

Extra kruche faworki – jak je zrobić? Przepis Macieja Pisarka

Extra kruche faworki – jak je zrobić? Przepis Macieja Pisarka

Mąkę przesiać i rozetrzeć z masłem Do mąki dodać śmietanę, rozkłócone jajko z żółtkami i wymieszać wszystko w misce łyżką.

Najlepsze dania na walentynki – inspiracje do menu w restauracji

Najlepsze dania na walentynki – inspiracje do menu w restauracji

Romantyczna kolacja w restauracji to dla wielu ludzi najlepszy sposób na uczczenie walentynek. Podpowiadamy, co zaproponować gościom w ten wyjątkowy…

Giancarlo Russo: przepis na ravioli z farszem gęsim i szpinakiem na maśle z szałwią i parmezanem

Giancarlo Russo: przepis na ravioli z farszem gęsim i szpinakiem na maśle z szałwią i parmezanem

Giancarlo Russo, ekspert kuchni włoskiej i doradca kulinarnym przedstawia swój przepis na ravioli z farszem gęsim i szpinakiem na maśle z…

Kurczak sielski z jajkiem mole i musem z topinamburu z masłem orzechowym oraz suflet z selera

Kurczak sielski z jajkiem mole i musem z topinamburu z masłem orzechowym oraz suflet z selera

Kurczaka myjemy i osuszamy, następnie rozbieramy mięso na elementy kulinarne. Z wody soli i ziół przygotowujemy solankę 10%. Wybrane elementy…

Tajski naleśnik z bananami i mlekiem skondensowanym

Tajski naleśnik z bananami i mlekiem skondensowanym

Aromatyczna alternatywa zwykłych naleśników rodem z gorącej Tajlandii. Mimo że egzotyczna, z pewnością posmakuje nawet najmłodszym gościom i to o…

Funnel Cake

Funnel Cake

Desery smażone na głębokim tłuszczu to comfort food jakiego mało. Ten przepis spodoba się  każdemu miłośnikowi gofrów, faworków, czy nawet…

Wegański majonez z aquafaby

Wegański majonez z aquafaby

Majonez sprawia, że kanapki i sałatki smakują dużo lepiej. Czy da się go przygotować w wersji wegańskiej? W tym kremowym…

Drożdżowe racuchy – przepis

Drożdżowe racuchy – przepis

Idealne puszyste racuchy to takie, które zawierają drożdże. Sprawdź nasz przepis, aby opanować to danie do perfekcji. Przygotowanie:…

Przepis na parmigianę z bakłażanem

Przepis na parmigianę z bakłażanem

Parmigiana to włoskie danie, w którym główne skrzypce gra bakłażan. Sprawdź jak zrobić tę potrawę, aby zaskoczyć swoich gości.

Łupki Chrupki – przepis na kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Łupki Chrupki – przepis na kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Kurczak to produkt uniwersalny, cieszący się dużą popularnością wśród prawie każdego mięsożercy. Lubią go dzieci i dorośli, a sposobów, żeby…

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Szklimy, podsmażamy, smażymy, frytujemy, confitujemy....

… i nie tylko! Choć skupiamy się głównie na smażeniu, znajdziesz tu także przepisy na wywary, sosy, sałatki, i wiele, wiele innych sprawdzonych potraw. Wszystko po to, by dania były znakomite, a proces ich przygotowywania wydajny i efektywny.

Przepisy szefów kuchni

Swoim doświadczeniem dzielą się z nami najlepsi. Receptury zdradzają nam często szanowani kucharze i szefowie znanych restauracji. Daj się zainspirować! A może też chcesz podzielić się swoimi trikami? Napisz do nas!

Od kucharzy dla kucharzy

Nasza kolekcja przepisów przypomina raczej notatnik kucharza niż tradycyjną książkę kucharską. Taka forma daje pełną swobodę, za którą tak często tęsknimy w kuchni. Do granic, oczywiście! Proponowane przez nas przepisy są sprawdzone – zarówno jeśli chodzi o smak, jak i metody przygotowania. Dowiedz się więcej o technikach smażenia w dziale Porcja wiedzy.

Nie masz konta? Zarejestruj się