SMAŻYMY.COM - portal gastronomiczny dla profesjonalistów

Smażymy.com – portal gastronomiczny dla profesjonalistów

Smażymy.com to portal gastronomiczny dla profesjonalistów – szefów kuchni, kucharzy i restauratorów, tworzony przez specjalistów i ekspertów z branży. Tu wszystko kręci się wokół tłuszczów! Skupiamy się na nich, ponieważ w dużej mierze to właśnie one determinują jakość i smak dań, mają również wpływ na bardziej ekonomiczne aspekty – food cost; a także efektywność pracy w każdej profesjonalnej kuchni.

Misja portalu smażymy.com

Naszą misją jest szerzenie wiedzy, dlatego nasz portal to interaktywna i stale rozwijająca się encyklopedia dla profesjonalistów. Chcemy wspierać kucharzy w pracy, dostarczając informacje i systematyzując ich wiedzę oraz proponując przydatne triki i techniki dotyczące smażenia i tłuszczów.

Z jakich działów składa się portal smażymy.com?

W Znad patelni znajdziecie ciekawostki i inspiracje ze świata gastronomii, w Usmaż to – profesjonalne porady dotyczące technik smażenia. Porcja wiedzy to kompendium poświęcone naszym głównym bohaterom – tłuszczom. Prowadzimy także dział Wydarzenia, w którym przedstawiamy przegląd najważniejszych eventów branżowych.

Gorąco zapraszamy do regularnego odwiedzania naszego portalu!