Konkurs – wiosna na patelni

Czym zastąpić plastik? Przegląd ekologicznych opakowań dla gastronomii

Od lipca 2021 sprzedaż jedzenia w plastikowych pojemnikach będzie zabroniona. Jaką alternatywę wybrać? Oto wybór opakowań dla gastronomii oraz certyfikatów,…

Wyróżnij swoją ofertę cateringową na Wielkanoc 2021! Poznaj regionalne inspiracje szefów kuchni!

4 marca wystartował internetowy cykl darmowych pokazów kulinarnych “Szefowie na Wielkanoc”. Podczas spotkań online szefowie inspirują i radzą, jak przygotować…

Walentynki w pandemii – jak je zorganizować?

Przed nami Walentynki. Każdego roku święto zakochanych przyciągało do restauracji tłumy gości, a stoliki trzeba było rezerwować z długim wyprzedzeniem.