Frytury

Frytura rekomendowana do używania w smażalnikach ciśnieniowych zamkniętych, smażalnikach otwartych oraz frytkownicach.

Frytura płynna.

• Wszechstronne zastosowanie, długi czas smażenia oraz płynna forma gwarantująca szybkie użycie frytury.
• Doskonale usmażone potrawy – chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.
• 100% olejów roślinnych, bez tłuszczów palmowych.
• Ponad 50% stabilnych i cennych żywieniowo kwasów jednonasyconych.
• Neutralny smak i zapach.

Do głębokiego smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

• Tylko 2 oleje: słonecznikowy wysokooleinowy i rzepakowy.
• 2x dłuższy czas smażenia względem frytur palmowych i 4x dłuższy czas smażenia względem oleju rzepakowego.
• Powyżej 70% korzystnych dla zdrowia i odpornych na wysokie temperatury jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 230°C.
• Obojętny smak i zapach frytury.

Efektywna kosztowo, odpowiedzialna i nowoczesna kuchnia, która sprosta oczekiwaniom wymagających Klientów.

Do głębokiego smażenia: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

Gwarancja najwyższej efektywności kosztów i czasu pracy, komfortowego procesu smażenia oraz efektów końcowych, które zachwycają klientów.

• Wydłużony czas użytkowania nawet o 40% w porównaniu do frytur palmowych.
• Duża odporność na przemiany zachodzące w tłuszczu podczas smażenia w wysokich temperaturach.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 235°C.
• Obojętny smak i zapach frytury wydobywa naturalny charakter i aromat smażonych potraw.

Do głębokiego smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno: mięs, drobiu, ryb, owoców morza, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

Frytura płynna.

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C
• Neutralny smak i zapach frytury wydobywa naturalny charakter i aromat smażonych potraw
• Płynna forma ułatwiająca pracę i przyspieszająca filtrowanie
• Poręczna butelka pet 5 L, z wygodna rączką ułatwiająca dozowanie produktu
• Wydłużony czas użytkowania zapewnia wysoka stabilność produktu

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków. Szczególnie rekomendowany do przyrządzania kurczaka po amerykańsku.

• Bez oleju palmowego.
• Bez alergenów.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.
• Łatwość dozowania.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.
• Płynna forma – nawet przy przechowywaniu
  w warunkach chłodniczych.

Do głębokiego smażenia mięs, drobiu, ryb, owoców morza,
frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

Frytura półpłynna.

• Wysoki punkt dymienia – powyżej 220°C.
• Wysoka stabilność dzięki odpowiedniej mieszance tłuszczów roślinnych.
• Neutralny smak i zapach.

Do głębokiego smażenia ryb, owoców morza, drobiu, frytek, panierowanych warzyw, pączków, faworków.

• Wysoka stabilność.
• Wysoki punkt dymienia – powyżej 230°C.
• Wygoda filtrowania w niskich temperaturach.