atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale pasztet!”

VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale pasztet!”

VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale pasztet!”
Miejsce: Zamek w Kliczkowie | 17.11.2017 - 19.11.2017
WWW:
20171117

17-19 listopada 2017 roku w przepięknym Zamku w Kliczkowie odbędzie się VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale pasztet!”

Konkurs odbędzie się w kategoriach:

17.11.2017 – Uczniowie szkół gastronomicznych

18.11.2017 – Kucharze profesjonalni

Konkurs w kategorii kucharze profesjonalni pretenduje do nominacji do Kulinarnego Pucharu Polski 2018, który odbędzie się w 2018 na terenie MTP, podczas targów Polagra Gastro.

Celem imprezy jest promocja Dolnego Śląska wykorzystująca potencjał kulinarny regionu oraz kultywowanie tradycji kulinarnych wśród społeczności lokalnej, a szczególnie młodzieży. Podstawą prac konkursowych są produkty i surowce tradycyjne i lokalne, które przyczynią się do identyfikacji i wpisania dań i receptur na listę produktów tradycyjnych. Festiwal wyłania również kandydatów do Europejskiej Sieci Kulinarnego Dziedzictwa.

Organizatorem Konkursu jest Fundacja Bory Dolnośląskie, Fundacja Pro Cultuare Bono, Zamek Kliczków, Dolnośląska Organizacja Turystyczna oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni. Patronat: Papaja.pl

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się