Warszawski Festiwal Kulinarny

W Villi Intracie na przedpolu pałacu przez dwa dni będą miały miejsce wykłady, dyskusje i warsztaty, których tematyka będzie oscylowała wokół historii kulinariów tych polskich i tych warszawskich. Gośćmi będą wybitni szefowie kuchni, badacze i edukatorzy z Polski i z zagranicy. To będzie dyskusja m.in. o tym po co nam rekonstrukcja kulinarna i jak możemy mieć z niej pożytek?

W Ratuszu dzielnicy Wilanów zarówno w sobotę jak i w niedzielę będzie miała miejsce ogólnodostępna konferencja, w ramach której odbędzie się debata o największych kulinarnych wyzwaniach współczesności.

Dla miłośników praktyki przewidziano warsztaty w pawilonie kulinarnym FOOD LAB STUDIO w strefie WZORÓW i strefie dziecięcej. Niemal wszystkie aktywności w ramach festiwalu są bezpłatne, na większość warsztatów obowiązują zapisy. Na konferencje, wykłady i debaty wstęp jest wolny, bez zapisów. Festiwal to także targi. Na plaży Wilanów nie zabraknie wyjątkowych wystawców z pysznym jedzeniem, artystycznym rękodziełem i bąbelkami.