Kongres Szefów Kuchni 2018

Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 9 października 2018, w EXPO XXI, na ulicy Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie. W programie wydarzenia znajdą się, między innymi, wystąpienia na poniższe tematy:

• W pogoni za modą, czyli gdzie są granice #modnejrestauracji? – Prowadzone przez Annę Dębską
• Jak utrzymać pracownika na konkurencyjnym rynku pracy. Przywództwo czy motywacja? – Prowadzone przez Rafała Wronkę
• Warsztaty produktowe
• Jak menu powinno opowiadać, zachęcać i budzić do życia ślinianki. Proste recepty i schematy zależnie od gościa dla jakiego miejsce jest dedykowane – Prowadzone przez Jarosława Uścińskiego
• Jak zwiększyć sprzedaż w restauracji? – Prowadzone przez Piotr Strzyżewski