Dzieje się

MADE FOR RESTAURANT. POBIERZ raport i wyniki badań

Gastrorewolucja w toku – branża wciąż daleka od milionowych zysków, ale połowaPolaków mówi jasno: chcemy więcej restauracji. Choć wśród restauratorów…

W 2026 roku MADE FOR Restaurant zaprasza do świata ludzi wyznających ideę „THINK BIG” zamiast „WORK HARD”

Steve Jobs mówił: Stay hungry. Stay foolish. Dlatego w tym roku MADE FOR Restaurant chce zachęcić restauratorów, by spojrzeli na…

Wpadnij po „FAST GROWING” Twojej restauracji do SOPOTU!

JEST PROGRAM jesiennej konferencji MADE FOR Restaurant pełen „INTERNAL POWER”! Już 18 listopada na zaproszenie miasta SOPOT w gronie ponad…

Odpowiedzi na trudne pytania, które zadaje sobie branża gastronomiczna, poznamy 7 października na Kongresie Szefów kuchni i Restauratorów

7 października RAZEM poszukamy odpowiedzi na kluczowe pytania, które nieustannie wracają  w świecie polskiej gastronomii. Naszymi przewodnikami w tym dniu…

Festiwale i jarmarki kulinarne – gdzie warto być latem?

Od lokalnego akcentu, aż po miejsce warsztatów z udziałem szefów kuchni z gwiazdką Michelin. Jarmarki mają za sobą długą i…

Nasz przepis, Twój sukces – pasty warzywne Wawrzyniec PRO dla piekarnictwa i gastronomii

Mówią, że „prochu nie wymyślisz”. Ale zdobywać nowych klientów obniżając swoje koszty? Jak najbardziej możesz. Bo oczekiwania rynku przesuwają się…

Jak rosnąć w branży gastronomicznej? Społeczność MADE FOR RESTAURANT stworzy wytyczne, przekraczając wszelkie granice

Już 6 maja we Wrocławiu PRZEKROCZYMY GRANICE! Granice zdrowego rozsądku i smaku. Granice biznesowe i artystyczne. Granice na mapach i…

Nowe badanie i raport MADE FOR RESTAURANT 2024/2025 (część 2)

Część 2 – KOMENTARZE DO ZJAWISK Komentarze restauratorów i ekspertów do zjawisk i opinii gości restauracji. Koniec ery szefów kuchni…

Nowe badanie i raport MADE FOR RESTAURANT 2024/2025 (część 1)

10 totalnie zaskakujących zjawisk w polskich restauracjach AD 2024 – oto aktualny obraz polskiej gastronomii i jej gości pozbawiony poprawności…

MADE FOR Restaurant – relacja z wydarzenia 

19 listopada w Poznaniu mieliśmy okazję uczestniczyć w MADE FOR Restaurant – wydarzeniu, którego portal Smażymy…

Karp i jesiotr – zdrowie, tradycja i nowoczesna kuchnia 

Poznaj fascynującą historię karpia i jesiotra – dwóch ryb, które od wieków królują na polskich stołach, oraz ich wyjątkowe walory…

Weźmy karpia na kulinarny warsztat – relacja z warsztatów z Kamilem Klekowskim

21 listopada mieliśmy okazję wziąć udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych pod hasłem „Weźmy karpia na kulinarny warsztat”, które odbyły się…