Tag: fastfood

Soczyste nuggetsy w chrupiącej panierce – sprawdź jak je przygotować i z czym serwować

Z pewnością większość z nas potrafi wyobrazić sobie idealne nuggetsy z kurczaka- soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz, złociste i…

Reportaż Gastrotargi Smakki 2023

W dniach 23-25 marca 2023 wzięliśmy udział w nowym wydarzeniu na gastromapie targowej w Polsce Gastrotargi Smakki. Tego typu spotkania…

Wygodny w użyciu, efektywny i oszczędny środek natłuszczający Optima Trenn Spray w akcji.

Zobacz jak łatwo używać Optima Trenn Spray wysokiej jakości środek natłuszczający, nadający się do smażenia kontaktowego na powierzchniach płaskich, takich…

Festiwale i duże imprezy plenerowe – jak przygotować jedzenie, żeby było interesujące i smaczne?

Festiwale i duże imprezy plenerowe mogą być z różnych okazji, ale najważniejsze w nich jest to, że jest na nich…

W 2023 wprowadź ten street food do swojej karty!

W tym roku w gastronomii dzieje się naprawdę sporo! Weganizujemy receptury, otwieramy lokale z kuchnią bez glutenu, zastępujemy wielopiętrowe torty…

Jak poprawić smak potraw z grilla w prosty sposób?

Ah grillowanie! Daje tak wiele możliwości pod kątem budowania smaku. I choć po wyobrażeniu sobie potrawy z grilla czujemy pewien…

Dlaczego burgery są popularne w Polsce?

W 2022 roku oficjalnie zdetronizowały najpopularniejszą dotychczas w Polsce pizzę. Dzisiaj, według raportu marki Uber, to właśnie burgery są najczęściej…

Food 2 go – catering na wynos – czy warto go zaoferować?

Food to go to coraz popularniejsza forma przedłużania restauracyjnej działalności. Prosta oferta dostępna w opcji na wynos nie przypomina jednak…

Zdrowy ketchup bez cukru – przepis

Ketchup to świetny dodatek do skrobi – ziemniaków, makaronów, ale także wszelkiego rodzaju kanapek. Aby jeść go w dużych ilościach…

Olej rydzowy – do czego można go wykorzystać?

Pewne stare polskie powiedzenie mówi: lepszy rydz niż nic. Jednak mało kto wie, że dotyczy ono nie rydza – grzyba…

Bekon angielski a bekon amerykański – czym się różnią?

Te dwa produkty to zupełnie różne światy! Pierwszy z wymienionych to tzw. gammon, czyli mięso wieprzowe z tylnej świńskiej nogi…

Panierowane boczniaki – alternatywa dla mięsa

Można  jeść warzywa, kasze, rośliny strączkowe etc. i nie ma potrzeby znajdować alternatywy dla mięs. Jednak trzeba przyznać, że tekstura…