atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Marynowane sery pleśniowe z grilla

Marynowane sery pleśniowe z grilla

Składniki:

160 g mieszanki sałat
50 g kiełków rzodkiewki
4 opakowania trójkątnego lub okrągłego sera camembert lub brie (po 120-125 g każdy)
kilka gałązek natki pietruszki lub ulubionych ziół do dekoracji

Marynata ostra papryka:
80 ml oleju Kujawski z ostrą papryką, bazylią i pomidorami
80 g pomidorów pelati z puszki (ok. 2 sztuki)
20 ml octu winnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
½ łyżeczki mielonego pieprzu

Przygotowanie marynaty:
Pomidory lekko odciskamy z zalewy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki marynaty blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Marynowane sery pleśniowe:
Sery posmarować z każdej strony marynatą i odłożyć na 15 minut.
Rozgrzać grill. Na tacce do grillowania lub folii aluminiowej ułożyć porcje sera i grillować 2-3 minuty z każdej strony. Grillowany ser podawać razem z mieszanką sałat, orzechów i migdałów w miodzie oraz kiełków rzodkiewki. Udekorować natką pietruszki lub ulubionymi ziołami.

Przepis przygotowali autorzy bloga obiadoweinspiracje.blogspot.com

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się