atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

Składniki:

Proporcje na 5 litrów:

650 g zasmażki
5 litrów gorącego mleka
2 cebule
Gałązka tymianku
Szczypta pieprzu
Szczypta gałki muszkatołowej
25 g soli

Do wrzącego mleka dodajemy cebulę pokrojoną w cienkie plasterki, tymianek, tłuczony pieprz i gałkę muszkatołową. Przykrywamy i zdejmujemy z ognia na ok. 10 minut. Otrzymanym płynem zalewamy zasmażkę, doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy jeszcze przez 15 minut.

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się