Jak usmażyć żeberka wieprzowe? Przepis Jarka Walczyka
Pachnące sosem hoisin i sezamem smażone żeberka – jak je przygotować? Żeberka to tłusty, ale wyśmienity…
Sos miętowy
Składniki:
50 g liści mięty
25 g cukru kryształu lub cukru pudru
150 ml octu
Szczypta soli i pieprzu
4 łyżki wody
W naczyniu umieszczamy posiekane liście mięty, cukier, ocet, sól, pieprz i wodę. Dokładnie mieszamy.
Uwaga: Doskonały do jagnięciny na ciepło lub na zimno.
