Ośmiornica z awokado i sosem mango
Ośmiornica Najlepiej użyć mrożoną ośmiornicę, ponieważ jej mięso będzie bardziej kruche po ugotowaniu. Jeżeli mamy świeżą – macki należy delikatnie…
Sos miętowy
Składniki:
50 g liści mięty
25 g cukru kryształu lub cukru pudru
150 ml octu
Szczypta soli i pieprzu
4 łyżki wody
W naczyniu umieszczamy posiekane liście mięty, cukier, ocet, sól, pieprz i wodę. Dokładnie mieszamy.
Uwaga: Doskonały do jagnięciny na ciepło lub na zimno.
