atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Sos tatarski

Sos tatarski

Czas wykonania: 10 min
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki:
  • 250 g majonezu najwyższej jakości
  • 2 średnie ogórki kiszone, odsączone
  • 4 marynowane podgrzybki, odsączone
  • 1 łyżka drobnych kaparów z soli, opłukanych i odsączonych
  • 1 mała szalotka
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, sok z cytryny

Szalotkę obierz, drobno posiekaj. Ogórki, grzyby posiekaj w drobną kostkę, kapary poprzekrawaj na połówki. Dodaj do majonezu, wymieszaj. Dodaj pietruszkę i ponownie wymieszaj. Dopraw sokiem z cytryny, świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie – solą.

UWAGA: Zamiast ogórków kiszonych użyj korniszonów. Do sosu możesz też dodać śliwki w occie lub marynowane cebulki perłowe.

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się