Top 5 źródeł kwasów omega-3
Wszyscy wiemy, że kwasy omega-3 są niezwykle istotne w diecie człowieka. Sprawdźcie, jakie są ich najlepsze źródła, oraz z czym dobrze się komponują.
1. Ryby
Ryby – przede wszystkim tłuste ryby morskie z zimnych wód – stanowią istne bogactwo kwasów omega-3. Warto jeść je 2-3 razy w tygodniu w akompaniamencie warzyw.
2. Skorupiaki
Urozmaicaj swoje menu – także o skorupiaki, które są niezwykle smaczne i dają szerokie pole do popisów kulinarnych. Jest w czym wybierać: małże, ostrygi, krewetki, i wiele innych. Wszystkie zawierają znaczne ilości kwasów omega-3. Jedzmy je jako przystawkę albo składnik sałatek.
3. Algi
Produkty zawierające algi (np. Spirulina, chlorella) możesz dodawać do różnych dań – przede wszystkim koktajli i deserów. To przede wszystkim doskonałe źródło niezbędnych kwasów omega-3 dla wegetarian i wegan, którzy nie spożywają ryb.
4. Migdały, orzechy, nasiona, pestki
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na orzechy włoskie – najbogatsze w kwasy omega-3 wśród orzechów, oraz nasiona Chia – aż w 55% złożone z omega-3. Warto dodawać je do sałatek, deserów oraz zajadać jako przekąski.
5. Oleje roślinne
Olej rzepakowy, lniany, konopny, oliwa z oliwek i wiele, wiele innych! Dodawaj je warzyw, sałatek, zup oraz samodzielnie robionych past do ciemnego pieczywa.