Wyróżnij swoją ofertę cateringową na Wielkanoc 2021! Poznaj regionalne inspiracje szefów kuchni!

4 marca wystartował internetowy cykl darmowych pokazów kulinarnych “Szefowie na Wielkanoc”. Podczas spotkań online szefowie inspirują i radzą, jak przygotować nietypową wielkanocną ofertę cateringu. Sięgają po regionalne i tradycyjne dania, nadając im nowoczesną nutę.

Program “Szefowie na Wielkanoc” realizowany jest przez Akademię Inspiracji MAKRO. Zaproszeni do pokazów szefowie to osobowości kulinarne z różnych stron kraju, którzy dzielą się swoimi radami i pomysłami na przygotowanie specjalnej świątecznej oferty, a także podpowiadają jak organizować swoją pracę w czasie lockdownu i jak przygotowywać się na odmrożenie gospodarki. 

Partnerem odcinków emitowanych 11 i 25 marca są ZT Kruszwica SA.

11.03 Maciej Barton – szef kuchni Restauracji Ostoja Chobienice i Zbigniew Sonik przygotuje klasyczne dania wielkopolskie, w których jednym z bohaterów będzie Olej z Esencją Masła, natomiast

25.03 Szymon Lorenc – szef kuchni Restauracji Prodiż Bistro & Nero – Fabryka Porcelany i Tomasz Tracz przygotują klasyki kuchni śląskiej wykorzystując tłuszcz do głębokiego smażenia – Maestro Gold.

Szczegółowy program, wraz z recepturami dań i linkami do nagrań dostępny jest tutaj: https://makro-dla-gastronomii.pl/wiedza/inspiracje-kulinarne/szefowie-na-wielkanoc

Zapraszamy do oglądania i sprawdzenia polecanych przepisów!