atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Portal gastronomiczny > Aktualności

Aktualności

Przegląd aktualności, zapowiedzi i relacje z wydarzeń, a także inspiracje i konkursy – wszystko to, czym żyje branża gastronomiczna po godzinach – w jednym miejscu!
Czy kucharz serwujący śniadania na świeżo to już przeszłość?

Czy kucharz serwujący śniadania na świeżo to już przeszłość?

Czy ostatnie lata sprawiły, że w gastronomii spadł popyt na kucharki i kucharzy serwujących śniadania bezpośrednio gościom – na świeżo…

Soczyste nuggetsy w chrupiącej panierce – sprawdź jak je przygotować i z czym serwować

Soczyste nuggetsy w chrupiącej panierce – sprawdź jak je przygotować i z czym serwować

Z pewnością większość z nas potrafi wyobrazić sobie idealne nuggetsy z kurczaka- soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz, złociste i…

Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii – co warto wiedzieć?

Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii – co warto wiedzieć?

Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii to nie przelewki – w końcu nasza branża ma realny wpływ na zdrowie klientek…

Smażone przekąski na małe imprezy okolicznościowe. Co podać?

Smażone przekąski na małe imprezy okolicznościowe. Co podać?

Imprezy okolicznościowe mogą skupiać się na wielu okazjach, jednak ich podstawową częścią wspólną jest fakt, że ich dania muszą być…

Weganizacja receptur czyli co z czym połączyć by smak zachwycał

Weganizacja receptur czyli co z czym połączyć by smak zachwycał

Tylko po co to robić? Może po prostu warto zostać przy silnych i zakorzenionych tradycyjnych smakach „odzwierzęcych”? Pewnie, tak. Natomiast…

Dywersyfikacja przychodów w biznesie gastronomicznym

Dywersyfikacja przychodów w biznesie gastronomicznym

Najpierw COVID i niepewność jutra – brak gości w naszych lokalach, odpływ kucharzy i gdy nagle wszystko zaczęło się toczyć…

Festiwale i duże imprezy plenerowe –  jak przygotować jedzenie, żeby było interesujące i smaczne?

Festiwale i duże imprezy plenerowe – jak przygotować jedzenie, żeby było interesujące i smaczne?

Festiwale i duże imprezy plenerowe mogą być z różnych okazji, ale najważniejsze w nich jest to, że jest na nich…

W 2023 wprowadź ten street food do swojej karty!

W 2023 wprowadź ten street food do swojej karty!

W tym roku w gastronomii dzieje się naprawdę sporo! Weganizujemy receptury, otwieramy lokale z kuchnią bez glutenu, zastępujemy wielopiętrowe torty…

Weganizacja receptur – czy dzięki temu zwiększa nam się zysk czy food cost?

Weganizacja receptur – czy dzięki temu zwiększa nam się zysk czy food cost?

Pamiętasz takie powiedzenie: zjedz mięso, zostaw ziemniaki? Okazuje się, że to nie jest najlepsze rozwiązanie. Weganizacja receptur to zyskujący na…

Sprawdź ABC prowadzenia ogródka restauracyjnego!

Sprawdź ABC prowadzenia ogródka restauracyjnego!

Tętniący życiem ogródek restauracyjny to świetna wizytówka każdego lokalu. Apetyczne zapachy roznoszą się w powietrzu, a tłumy Gości sprawiają, że…

Catering na komunię i wesele – jakie desery są teraz modne?

Catering na komunię i wesele – jakie desery są teraz modne?

Czas popularności wielopiętrowych tortów w odcieniach bieli powoli się kończy. Coraz rzadziej na eleganckich przyjęciach widzimy figurki imitujące gołąbki, młodą…

Biznesowy/e SOS dla polskiej gastronomii, by wzmocnić smak, emocje i radość życia

Biznesowy/e SOS dla polskiej gastronomii, by wzmocnić smak, emocje i radość życia

Warszawa, 07.03.2023 – Made For Restaurant – platforma dla restauratorów, inwestorów i hotelarzy wraca do Warszawy już 25 kwietnia 2023…

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Aktualności gastronomiczne dla profesjonalistów! Witaj na Smazymy.com!

Interesujesz się smażeniem i szeroko pojętą branżą gastronomiczną? Na co dzień pracujesz w branży i szukasz kulinarnych inspiracji oraz informacji o prawidłowych praktykach i technikach? W takim razie Smazymy.com to idealne miejsce dla Ciebie! Sekcja aktualności gastronomiczne powstała po to, aby wspierać szefów kuchni, ich pomocników i wszystkich innych pracowników sektora gastro nie tylko w codziennych obowiązkach, lecz także na drodze do zawodowego sukcesu. Jeśli chcesz być na bieżąco z tym, co się dzieje w świecie gastronomii, którego jesteś częścią, zaglądaj do nas regularnie. Sprawdzaj najnowsze artykuły i materiały video !

Smażymy.com to dawka inspiracji i motywacji każdego dnia!

Dążysz do kulinarnej perfekcji? Nie pozwól, aby brak wiedzy lub nieznajomość kulinarnych trendów zatrzymały Cię na Twojej drodze do gastro sukcesu. Głęboko wierzymy, że portal Smażymy Ci we wszystkim pomoże! Nasze przepisy są często wynikiem wieloletnich doświadczeń wybitnych szefów kuchni, nasze porady biznesowe zazwyczaj wychodzą spod pióra prawników, a informacjami o eventach dzielą się z nami topowi przedstawiciele branży HoReCa. Aktualności gastronomiczne Smażymy powstały w duchu dbałości o jakość każdej, nawet najkrótszej informacji – właśnie dlatego nasz content tworzą profesjonaliści dla innych profesjonalistów.

Zobacz, jak nasza dział aktualności może Cię wesprzeć w Twoim zawodowym sukcesie

Korzystaj do woli z materiałów zamieszczonych na Smazymy.com. Jeśli szukasz więcej treści związanych z branżą gastronomiczną, koniecznie zajrzyj na naszego Facebooka, YouTube’a oraz zapisz się do newslettera. Znajdziesz tam kolejne tematy i inspiracje. Niech nasze artykuły staną się dla Ciebie źródłem wsparcia na każdym etapie Twojej zawodowej ścieżki. Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub newsy – napisz do nas! To właśnie nasi Czytelnicy sprawiają, że Smażymy.com obfituje w aktualności ze świata gastronomii. Tworzymy tę stronę razem!

Nie masz konta? Zarejestruj się
Skontaktuj się z naszym przedstawicielem i sprawdź najnowszą ofertę!

Skontaktuj się z naszym przedstawicielem i sprawdź najnowszą ofertę!

Kontakty dla kucharzy:

Telesales HoReCa 22 463 96 44

Region Północny:
Tomasz Gołębiowski 602 796 729

Region Centralny:
Mirosław Balcerzak 606 802 966

Region Południowy:
Katarzyna Żyła 692 459 048

Kontakty dla cukierników:

Telesales cukiernictwo 699 821 714

Zwiń