atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Hermesy Poradnika Restauratora 2018 – relacja

Hermesy Poradnika Restauratora 2018 – relacja

10 maja w Poznaniu po raz dwudziesty odbyło się Wiosenne Ogólnopolskie Spotkanie Czołowych Postaci Świata FMCG i HoReCa. Tegoroczna gala była okazją do wymiany doświadczeń między najważniejszymi managerami branży HoReCa i FMCG z polskich i zagranicznych sieci detalicznych, dystrybutorami, handlowcami oraz producentami.

Rozdano także specjalne wyróżnienia – Hermesy Poradnika Restauratora 2018 – nagrodę będącą wyrazem prawdziwego uznania w branży. Jej otrzymanie nie wiąże się z żadnymi opłatami i licencjami, a kapitułę plebiscytu stanowią nie tylko eksperci, ale także zwycięzcy poprzednich edycji.

W tym roku przyznano aż dziewięć statuetek w wielu kategoriach. Oto lista wygranych:

Osobowość gastronomii: Robert Skubisz, restauracja Amber Room, Warszawa

Młody talent: Bartosz Peter, restauracja Copernicus Toruń Hotel, kapitan Poland National Culinary Team

Hermes Poradnika Restauratora 2018 za wszechstronność, nowoczesność i profesjonalizm: Akademia Kulinarna Transgourmet i Selgros C&C

Hermes Poradnika Restauratora 2018 za propagowanie wartości kultury i kuchni greckiej w Polsce: Teo Vafidis

Restauracja z renomą: N31 restaurant&bar by Robert Sowa, Warszawa, Robert Sowa

Restauracja z tradycją: Folwark Folińscy, Wysoka, Dawid Szkudlarek

Restauracja hotelowa: Hotel Leda Spa****, Kołobrzeg, restauracja La Maison, Andrzej Jakomulski

Kawiarnie / lodziarnie / cukiernie: Pijalnie Czekolady E. Wedel, Janusz Profus i Joanna Klimas-Profus

Sieć HoReCa: Stop Cafe PKN Orlen

Co ciekawe, po raz pierwszy w 25-letniej historii „Poradnika Handlowca” nagrodą Hermesa wyróżniono producentów branży FMCG. Przedstawiciele handlu tradycyjnego nagrodzili najbardziej cenione marki branży FMCG, czyli wytwórców, którzy od lat dostarczają swoje wyroby do sklepów w całym kraju. Nagrodzonych wyłoniło głosowanie trwające przez marzec i kwiecień 2018 roku. Po rozdaniu nagród goście udali się na uroczysty bankiet.

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się