Czym kierować się przy wybieraniu frytury?
Frytura to specjalistyczny tłuszcz kulinarny, przeznaczony do wielokrotnego smażenia. Charakteryzuje się wysoką stabilnością, jest odporny na długotrwałe ogrzewanie i wolniej…
Natura obdarzyła nas wieloma bogactwami. Aby połączyć niektóre z nich, powstał olej Kujawski 3 ziarna, czyli olej rzepakowy wzbogacony olejem lnianym i olejem z pestek dyni.
Olej Kujawski 3 ziarna to naturalne źródło cennych wartości odżywczych – witaminy E i K oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Idealnie nadaje się do pieczenia i smażenia, ponieważ dzięki wysokiej temperaturze dymienia (240-250°C), sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających warunkach. Olej pakowany jest w specjalne, przyciemniane butelki, żeby chronić cenny tłuszcz przed niepożądanym działaniem światła.
Chcesz spróbować czegoś innego? Poznaj olej tłoczony na zimno Kujawski, który odmieni smak każdej potrawy.