Wyniki wyszukiwania dla:

Żurawina w kuchni – do czego ją wykorzystać?

Sezon na żurawinę właśnie się rozpoczął. Warto poznać te czerwone, błyszczące owoce i ich kulinarny potencjał. Żurawinę spokojnie można określić…

Menu na jesień – rozgrzewające napary wspierające odporność, które warto wprowadzić do karty

Jesienią ciepłe i przytulne wnętrze restauracji czy kawiarni przynosi ukojenie po spacerze w chłodnej aurze. Jeszcze zanim goście na dobre…

Gęsina na Świętego Marcina – co zaproponować gościom?

W listopadzie na stołach króluje gęsina. Którą część gęsi wybrać? Jak usmażyć gęsią pierś? I wreszcie z jakimi dodatkami podać…

Święto Dziękczynienia – tradycje, zwyczaje i potrawy

W zależności od kraju i tradycji – to ruchome święto, które ma korzenie w brytyjskich tradycjach dożynkowych – Święto Dziękczynienia…

Przepis na doskonałe rogale świętomarcińskie. Na czym polega ich fenomen?

Od kilku lat listopad kojarzy się tylko z jednym wypiekiem – ciężkimi od nadzienia rogalami świętomarcińskimi z lukrem i pokruszonymi…

Najlepsze smażone przekąski na Halloween

Halloween to dzień, który szczególnie zachęca szefów kuchni nie tylko do eksperymentowania z formą podania potraw, lecz także do tworzenia…

Mała gastronomia a pełna gastronomia. Czym się różnią i która się bardziej opłaca?

Sama definicja określa w jasny sposób, że mała gastronomia to „gotowanie” z półproduktów oraz bardziej odgrzewanie niż tworzenie dań od…

Zapraszamy na Festiwal Celebracje & Degustacje „Wszyscy do stołu!”

Pierwszy w Polsce kulinarny festiwal Celebracje & Degustacje “Wszyscy do stołu!” odbędzie się w dniach: 11-17 października w Trójmieście oraz…

Polska kuchnia regionalna – najsmaczniejsze potrawy z różnych zakątków kraju

Te same składniki, a wszędzie inny smak – tak można podsumować polską kuchnię regionalną. Czego warto spróbować, podróżując po kraju?…

Rokitnik – polski superfood i jego moc

W owocach rokitnika kryje się wiele smaku i właściwości odżywczych, a także olej cenny jak płynne złoto. Dlaczego warto wprowadzić…