Jakie owoce najlepiej smażyć?
Z pewnością nie tylko banany, choć na inspirowane smakami Azji, smażone owoce w cieście również znalazło się miejsce.
Na jakim tłuszczu smażyć owoce?
Dobór odpowiedniego tłuszczu to zawsze sprawa wielkiej wagi – nie inaczej jest w przypadku smażenia owoców. Dużo zależy od tego, na jaki typ smażenia się zdecydujemy – głębokie czy płytkie. O samych tłuszczach dowiedz się więcej w dziale Porcja Wiedzy.
Co warto wiedzieć o smażeniu owoców?
Jak najwięcej! Dlatego znajdziesz tu niekończące się źródło wiedzy i inspiracji. A jeśli ciągle czujesz niedosyt, odwiedź dział Znad Patelni.
Skontaktuj się z naszym przedstawicielem i sprawdź najnowszą ofertę!
Kontakty dla kucharzy:
Telesales HoReCa 22 463 96 44
Region Północny:
Tomasz Gołębiowski 602 796 729
Region Centralny:
Mirosław Balcerzak 606 802 966
Region Południowy:
Katarzyna Żyła 692 459 048
Kontakty dla cukierników:
Telesales cukiernictwo 699 821 714
