atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Wywiady

Wywiady

Rozmowy z najciekawszymi osobowościami ze świata gastronomii: kucharzami, właścicielami restauracji, firm cateringowych, a także z organizatorami eventów branżowych. Poznaj bliżej tych, którzy nadają rytm sztuce kulinarnej.
Leniwe weekendowe poranki szefów kuchni i ich pomysły na śniadania

Leniwe weekendowe poranki szefów kuchni i ich pomysły na śniadania

Jarosław Walczyk, prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni Choć nie przygotowuję śniadań, to uwielbiam gotować dla najbliższych i w ten…

Ulubione tłuszcze uznanych szefów kuchni

Ulubione tłuszcze uznanych szefów kuchni

Jarosław Walczyk, prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni Jest kilka takich produktów, które lubię i używam w kuchni: Olej z…

Najbardziej inspirujące książki według szefów kuchni

Najbardziej inspirujące książki według szefów kuchni

Co czytają szefowie kuchni i gdzie szukają inspiracji? Sprawdźmy, polecane przez nich książki, które zrobiły na nich ostatnio wrażenie. Podzielcie…

Szefowie kuchni zdradzają swoje ulubione techniki korzystania z tłuszczy

Szefowie kuchni zdradzają swoje ulubione techniki korzystania z tłuszczy

Jarosław Walczyk, prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni Staram się nie ograniczać do jednej metody, a raczej próbować różnych, poczynając…

Poland Team jest w stanie wygrać najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny świata – rozmowa z Jackiem Krawczykiem o Bocuse d’Or

Poland Team jest w stanie wygrać najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny świata – rozmowa z Jackiem Krawczykiem o Bocuse d’Or

Kiedy dwa lata temu otwierałeś Agencję Smarten PR, która głównie zajmuje się promocją polskich szefów kuchni, miałeś w planach, że…

Jedyną stałą jest zmiana. Wywiad z Bartoszem Liskiem, współwłaścicielem Lokalu na Rybę

Jedyną stałą jest zmiana. Wywiad z Bartoszem Liskiem, współwłaścicielem Lokalu na Rybę

O tym dlaczego warto robić rzeczy niecodzienne i dlaczego rutyna zabija opowiada nam Bartosz Lisek, szyper kuchni…

Szefowie kuchni zdradzają, jakie restauracje cenią najbardziej

Szefowie kuchni zdradzają, jakie restauracje cenią najbardziej

Adam Chrząstowski, szef kuchni w Ed Red Warszawa/Kraków Lubię restauracje typu bistro za niezobowiązującą atmosferę. Do…

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Z życia szefów kuchni | Wywiady - Smażymy

Zaczytaj się w rozmowach z najwybitniejszymi kucharzami i szefami kuchni. Daj się zainspirować i poznaj bliżej tych, którzy o smażeniu wiedzą wszystko i tworzą świat polskiej i światowej sztuki kulinarnej. Zobacz też nasze inspiracje na smażone owoce i inne przepisy w dziale Usmaż To.

Nie masz konta? Zarejestruj się