To już było

Zapraszamy na konferencję Made For Restaurant Responsibility już 28 marca

Jak w obliczu pandemii, wojny na Ukrainie, kryzysów i nieładu restaurator ma dbać o swój biznes, ludzi i środowisko? Jakie…

Zapraszamy na Festiwal Celebracje & Degustacje „Wszyscy do stołu!”

Pierwszy w Polsce kulinarny festiwal Celebracje & Degustacje “Wszyscy do stołu!” odbędzie się w dniach: 11-17 października w Trójmieście oraz…

Targi POLAGRA 4 – 6.10.2021

W dniach od 4 do 6 października 2021 odbędą się długo wyczekiwane Targi Polagra dla branży spożywczej i HoReCa. Czas…

Konferencja Made For Restaurant – Creators 26.10.2021

Już 26 października 2021 roku w Teatrze im. Juliusza Słowackiego w Krakowie odbędzie się kolejna edycja konferencji Made For Restaurant…

Gastronomia a luzowanie obostrzeń. Aktualne zasady od 25 czerwca 2021

Sars-Cov-2 odcisnął wielkie piętno na wszystkich przedsiębiorcach branży gastronomicznej. Tym bardziej z nadzieją patrzymy na spadki zachorowań oraz oczekujemy kolejnych…

Raz, dwa, trzy… do limitu nie wliczany jesteś „ty”. Jak sprawdzić, czy klient jest zaszczepiony?

Pandemia Sars-Cov-2 sprawiła, że musimy dostosować się do nałożonych na nas wytycznych oraz do zmiennych zasad reżimu sanitarnego. Czy chcemy,…

Bezpieczna obsługa klientów lokalu gastronomicznego

W dobie pandemii SARS-CoV-2 obsługa klienta gastronomii stała się nie lada wyzwaniem. Nie tylko właściciele, ale przede wszystkim pracownicy lokali…

Organizacja imprez okolicznościowych po 15 i 28 maja 2021

Okres pandemii SARS-CoV-2 odcisnął piętno na branży gastronomicznej. W związku z ilością zachorowań, odsetkiem osób hospitalizowanych i siłą z jaką…

Gastronomia po 15 i 28 maja 2021. Jakich zasad należy przestrzegać?

Rząd poinformował, że od 15 maja 2021 r. otwarte mają zostać ogródki restauracyjne i restauracje na zewnątrz budynków, a od…

Bezpieczeństwo pracowników w dobie SARS-CoV-2

Pracodawca, co jest kwestią oczywistą, ma obowiązek zapewnienia bezpieczeństwa wszystkim pracownikom, szczególnie w dobie pandemii. Obowiązek ten obowiązuje nie tylko…

Kulinarne odkrycia Ameryki – konkurs dla młodych kucharzy

Dział Rolny Ambasady Stanów Zjednoczonych w Warszawie we współpracy z Klubem Szefów Kuchni oraz Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni…

Wyróżnij swoją ofertę cateringową na Wielkanoc 2021! Poznaj regionalne inspiracje szefów kuchni!

4 marca wystartował internetowy cykl darmowych pokazów kulinarnych “Szefowie na Wielkanoc”. Podczas spotkań online szefowie inspirują i radzą, jak przygotować…