atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.

Warzywa

Odpowiednio dobierając rodzaj tłuszczu i technikę smażenia, możemy wydobyć z warzyw pełnię smaku. Bawimy się ich fakturą i konsystencją. Wykorzystujemy triki, dzięki którym zachwycają smakiem, zapachem i wyglądem.

Warzywa grillowane, smażone, pieczone... - dowiedz się, jak je przyrządzić!

Jak smażyć warzywa?

 

W tym dziale znajdziesz wszystkie niezbędne informacje dotyczące smażenia warzyw. Chrupiące, złociste frytki, soczyste bakłażany, doskonałe krążki cebulowe – to tylko przedsmak!

 

Na jakich tłuszczach smażyć warzywa?

 

Dowiedz się, jaki rodzaj tłuszczu najlepiej sprawdzi się do głębokiego smażenia warzyw, a jaki do sauté. Możliwości jest naprawdę dużo. Chcesz przeczytać więcej o technikach? Zapraszamy do działu Porcja wiedzy.

 

Smażenie warzyw – triki, rady, ciekawostki

 

Poza solidnymi podstawami dotyczącymi smażenia warzyw, znajdziesz tu także mnóstwo trików i porad – prosto od profesjonalistów.

Nie masz konta? Zarejestruj się