atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > Jak usmażyć > Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza

Pachnące, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, bogate w cenne kwasy tłuszczowe omega-3. Ryby i owoce morza  stoją wysoko w piramidzie wartości odżywczych. Sprawdź, jak sprawić, by były jak najbardziej soczyste i nie traciły wyjątkowego smaku.
Jak wysmażyć sukces, czyli kilka porad dla właścicieli sezonowych smażalni

Jak wysmażyć sukces, czyli kilka porad dla właścicieli sezonowych smażalni

Mimo że Polacy jedzą niewiele ryb, to latem ich dieta nieco się zmienia, a to dzięki licznym smażalniom, które otwierają…

Jak solić mięsa i ryby, żeby dobrze smażyć?

Jak solić mięsa i ryby, żeby dobrze smażyć?

Żeby nie popsuć potrawy trzeba wiedzieć, kiedy ją posolić. Zbyt wczesne posolenie może być przyczyną wycieku soku, nieosiągnięcia odpowiedniej miękkości…

Krewetki w tempurze – jak usmażyć idealne?

Krewetki w tempurze – jak usmażyć idealne?

Soczyste, pełne smaku i chrupiące – krewetki w tempurze to prosta i spektakularna przekąska, której przygotowanie opiera się na kilku…

Biznes krewetkowy od podszewki – rozmowa z Michałem Frymarem, współwłaścicielem Shirmp House

Biznes krewetkowy od podszewki – rozmowa z Michałem Frymarem, współwłaścicielem Shirmp House

Shrimp House to sieć restauracji, które swoją działalność skupiają na krewetkach. Koncept wymyślony przez trzech braci…

Soczysty łosoś – jak go usmażyć?

Soczysty łosoś – jak go usmażyć?

Łosoś – można by powiedzieć, że to król wśród ryb. Jest to najczęściej spożywana ryba na świecie (z produktów morskich…

Ośmiornica gotowana w oleju z ziemniakami

Ośmiornica gotowana w oleju z ziemniakami

Ośmiornica spędza sen z powiek niejednemu kucharzowi. Jak przygotować ją, aby nie była zbyt gumowa, jak w ogóle zabrać się…

Wywar rybny na czerwonym winie

Wywar rybny na czerwonym winie

Zblanszowaną cebulę, natkę pietruszki, tymianek, liście laurowe, czosnek, obierki z grzybów umieszczamy w rondlu. Układamy na nich szkielety i obrzynki…

Ośmiornica w winie po grecku

Ośmiornica w winie po grecku

Dokładnie oczyszczamy ośmiornicę i kroimy ją na kawałki. Wrzucamy na patelnię z grubym dnem, na małym ogniu. Stopniowo podwyższamy temperaturę do…

Smażone małże w cieście

Smażone małże w cieście

Gotujemy i obieramy małże. Następnie marynujemy je przez 15 minut z sokiem z cytryny, odrobiną oliwy i posiekaną natką pietruszki.

Ośmiornica: jak ją przyrządzić?

Ośmiornica: jak ją przyrządzić?

Jest coś takiego w ośmiornicy, co sprawia, że się jej obawiamy. Może to kwestia jej ogromnych macek? Poznajcie nasz sposób na…

Jak smażyć ryby, aby zachowywały maksimum wartości odżywczych i smaku?

Jak smażyć ryby, aby zachowywały maksimum wartości odżywczych i smaku?

Jak smażyć ryby i owoce morza, aby zachować ich cenne wartości odżywcze i smak? Smażenie to sztuka delikatności – musimy…

Smażone szprotki

Smażone szprotki

Ryby opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, oprósz delikatnie solą. Do miski przesiej mąkę, dopraw solą i pieprzem. Obtocz ryby…

Jak usmażyć rybę lub przygotować smażone owoce morza? Dowiedz się!

Smażone ryby i owoce morza to jedne z najlepszych smakołyków, które nieodzownie kojarzą nam się z sezonem wakacyjnym. Jednak nie tylko wtedy możemy sobie pozwolić na smażone specjały prosto z wód mórz i oceanów. Na smażymy sezon na smażenie trwa… przez cały rok! Dowiedz się, jak usmażyć rybę i jak usmażyć owoce morza z artykułów oraz filmów zamieszczonych (i stale zamieszczanych!) na naszym portalu kulinarnym dla profesjonalistów. Znajdź odpowiedzi na najbardziej nurtujące Cię pytania i poznaj wskazówki prosto od kulinarnych mistrzów, których doświadczenie jest cenione nie tylko w Polsce, lecz także zagranicą!

Nie zastanawiaj się już dłużej, jak smażyć owoce morza lub jak smażyć rybę – odwiedź Smazymy.com!

Nie masz konta? Zarejestruj się