atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.
Strona główna > restauracje

Tag: restauracje

Schab z kością – jak go usmażyć?

Schab z kością – jak go usmażyć?

Klasyczny kotlet schabowy to od lat jedno z najczęściej zamawianych przez Polaków dań, jednak my podpowiadamy, jak prawidłowo usmażyć schab…

Jak usmażyć żeberka wieprzowe? Przepis Jarka Walczyka

Jak usmażyć żeberka wieprzowe? Przepis Jarka Walczyka

Pachnące sosem hoisin i sezamem smażone żeberka – jak je przygotować? Żeberka to tłusty, ale wyśmienity…

Czym zastąpić plastik? Przegląd ekologicznych opakowań dla gastronomii

Czym zastąpić plastik? Przegląd ekologicznych opakowań dla gastronomii

Od lipca 2021 sprzedaż jedzenia w plastikowych pojemnikach będzie zabroniona. Jaką alternatywę wybrać? Oto wybór opakowań dla gastronomii oraz certyfikatów,…

Wyróżnij swoją ofertę cateringową na Wielkanoc 2021! Poznaj regionalne inspiracje szefów kuchni!

Wyróżnij swoją ofertę cateringową na Wielkanoc 2021! Poznaj regionalne inspiracje szefów kuchni!

4 marca wystartował internetowy cykl darmowych pokazów kulinarnych “Szefowie na Wielkanoc”. Podczas spotkań online szefowie inspirują i radzą, jak przygotować…

Iwona Niemczewska: kobiety w kuchni czasami same rzucają sobie kłody pod nogi

Iwona Niemczewska: kobiety w kuchni czasami same rzucają sobie kłody pod nogi

W pandemii najtrudniej jest lokalom serwującym fine dining. Wśród nich jest szczecińska restauracja Z drugiej strony lustra. Zapytaliśmy jej szefową,…

9 kobiet, które zmieniają oblicze polskiej gastronomii

9 kobiet, które zmieniają oblicze polskiej gastronomii

Szefowe kuchni, restauratorki, przedsiębiorczynie. Odnoszą sukcesy, mają swój styl i wiernych, oddanych gości. Zdobywają odznaczenia w przewodnikach kulinarnych, wygrywają programy…

Marcin Wachowicz: pandemia wymusiła kreatywność

Marcin Wachowicz: pandemia wymusiła kreatywność

Mija rok, odkąd pandemia koronawirusa wywróciła do góry nogami świat gastronomii. Jak restauratorzy radzą sobie w tym trudnym czasie? Rozpoczynamy…

Walentynki w pandemii – jak je zorganizować?

Walentynki w pandemii – jak je zorganizować?

Przed nami Walentynki. Każdego roku święto zakochanych przyciągało do restauracji tłumy gości, a stoliki trzeba było rezerwować z długim wyprzedzeniem.

Restauratorze – life in plastic is not fantastic! Czas na zmianę opakowań!

Restauratorze – life in plastic is not fantastic! Czas na zmianę opakowań!

Chociaż słynne powiedzenie mówi, aby nie oceniać książki po okładce, to jednak w gastronomii doskonale wiemy, że opakowanie ma duże…

Umowa o pracę i umowy cywilnoprawne

Umowa o pracę i umowy cywilnoprawne

W dzisiejszych czasach panuje pełna dowolność w zakresie wyboru typu umowy łączącego zatrudniającego z zatrudnionym, wykonawcy z zamawiającym, w różnym…

Tarcza PFR 2.0 – pomoc dla gastronomii

Tarcza PFR 2.0 – pomoc dla gastronomii

15 stycznia 2021 r. ruszyła Tarcza Finansowa PFR 2.0, która gwarantuje subwencje najbardziej poszkodowanym przez drugą falę pandemii SARS-CoV-2 i…

Podatek cukrowy 2021

Podatek cukrowy 2021

Hasło „podatek” każdorazowo budzi niepokój wśród przedsiębiorców, szczególnie jeśli dotyka ich rodzimej branży, w ramach której na co dzień funkcjonują.

Wyszukaj

Facebook

Newsletter

Nie masz konta? Zarejestruj się