atom/ico/search
MENU 37D02AA3-0720-4E75-AED1-51AEE680D3D0 Created with sketchtool.
ZAMKNIJ 375D118D-84FF-48D0-BD30-194B2F6BE727 Created with sketchtool.

Cukiernictwo

Poznaj nasze pomysły na smażone słodkie przysmaki, wśród których nie brakuje pączków, faworków, naleśników i innych pyszności, dla których Twoi goście stracą głowę!
Najlepsze smażone desery na lato

Najlepsze smażone desery na lato

Smażone desery, wbrew stereotypom o letnich daniach, cieszą się nieprzemijającą popularnością na całym świecie. Niektóre z nich są już dobrze…

Karnawał czas zacząć – smażymy idealne pączki z Mieczysławem Chojnowskim

Karnawał czas zacząć – smażymy idealne pączki z Mieczysławem Chojnowskim

Smażone, słodkie ciastka to polska tradycja karnawałowa. Od Nowego Roku do ostatków, pączki czy faworki pojawiają się na naszych stołach szczególnie…

Beignets – francuska alternatywa dla pączka

Beignets – francuska alternatywa dla pączka

Ptysiowe ciasto, kwadratowy kształt i gruba kołderka cukru pudru – oto francuski beignet. Podczas gdy w okolicach Tłustego Czwartku większość…

Pączki na świecie. Jak smażą w innych krajach?

Pączki na świecie. Jak smażą w innych krajach?

Cały świat kocha pączki! I trudno się dziwić, bo ten przysmak po prostu uwodzi smakiem. Sprawdźcie, jak wyglądają…

Szybkie pączki serowe. Prosty przepis

Szybkie pączki serowe. Prosty przepis

Pączki serowe jako alternatywa dla tych tradycyjnych na Tłusty Czwartek? Choć pączkowi tradycjonaliści mogą podejrzliwie unieść brew, naprawdę warto spróbować…

Jak smażyć pączki? Przepis tradycyjny

Jak smażyć pączki? Przepis tradycyjny

Istnieją dziesiątki tysięcy przepisów na pączki. Każdy mistrz cukiernictwa ma swoje sekretne receptury. Wiele smakowitych niuansów kryje się także w…

Jak smażyć faworki? Prosty przepis

Jak smażyć faworki? Prosty przepis

Konkurenci lub po prostu nierozłączni towarzysze pączka w Tłusty Czwartek: faworki lub – jak kto woli – chrust, chruściki. Jak…

Jak smażyć pączki? Poradnik

Jak smażyć pączki? Poradnik

Kiedy Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, pora odpowiedzieć na to najważniejsze pytanie. Jak smażyć pączki? Takie idealne – lekkie,…

Tajski naleśnik z bananami i mlekiem skondensowanym

Tajski naleśnik z bananami i mlekiem skondensowanym

Aromatyczna alternatywa zwykłych naleśników rodem z gorącej Tajlandii. Mimo że egzotyczna, z pewnością posmakuje nawet najmłodszym gościom i to o…

Wartość żywieniowa pączka. Zdrowy czy niezdrowy?

Wartość żywieniowa pączka. Zdrowy czy niezdrowy?

„Jak pączek w maśle”, „oponka”, „pączuś”, wszystkie te określenia są związane z pączkiem, kojarzą się z czymś słodkim oraz z…

Pączki czy naleśniki? Jak obchodzi się tłusty czwartek na świecie?

Pączki czy naleśniki? Jak obchodzi się tłusty czwartek na świecie?

Gdzie tłusty czwartek wypada we wtorek? Gdzie zamiast pączków je się naleśniki lub ptysie? Sprawdźcie, jak w Europie świętuje się…

Jak smażyć pączki i faworki?

Jak smażyć pączki i faworki?

Pączki oraz faworki, zwane również chrustem, są tradycyjnymi potrawami karnawałowymi. A największe ich spożycie przypada jak co roku na Tłusty…

  • 1
  • 2

Smażenie pączków i inne słodkości bez tajemnic

Jak smażyć faworki?

Dowiedz się, jak smażyć klasyk karnawału – faworki i wiele innych! A może usmaż mistrzowskie churros? Poznaj najefektywniejsze techniki i skorzystaj z rad najlepszych cukierników.

Na jakich tłuszczach smażyć pączki?

Poznaj świat najlepszych frytur, które pozwalają na osiągnięcie najznakomitszych efektów. Dowiedz się jeszcze więcej o tłuszczach w dziale Porcja wiedzy.

Cukiernictwo po godzinach

Odwiedź też dział Znad Patelni i zapoznaj się z relacjami z konkursów cukierniczych i innych wspaniałych wydarzeń!

Nie masz konta? Zarejestruj się