Wyniki wyszukiwania dla:

Sos tzatziki

Wlej jogurt do naczynia a następnie dodaj obrany i wyciśnięty przez praskę czosnek. Zetrzyj ogórki, posiekaj koperek i również dodaj…

Sos hoisin

Połącz wszystkie składniki (poza chilli, pieprzem i czosnkiem), energicznie mieszaj do uzyskania gęstej, jednolitej masy. Stopniowo dodawaj wyciśnięty czosnek, pieprz…

Aluminium, stal, miedź, teflon – przegląd i porady zastosowania różnego typu patelni

Doskonałą potrawę tworzy nie tylko poświęcony czas,  talent  i doświadczenie kucharza, ale także narzędzia niezbędne, by powstała. Wybór patelni nie…

Jedzenie festiwalowe

Już dawno minęły czasy, kiedy bywalcy muzycznych festiwali musieli zadowolić się frytkami, kiełbasą lub, w ostateczności, niesmaczną pizzą. Z roku na…

3 sposoby na przygotowanie tofu, króla wegańskiego stołu

Któż nie słyszał o tofu! Ten uwielbiany przez wegan i wegetarian produkt w pełni zasługuje także na uznanie mięsożerców. Porzućmy…

Jak kandyzować owoce i które warto wybierać?

Owoce kandyzowano już w XIV wieku. Była to doskonała metoda na ich… konserwowanie. Smażone w cukrze mogą być przechowywane nawet…

Warzywa

Warzywa Odpowiednio dobierając rodzaj tłuszczu i technikę smażenia, możemy wydobyć z warzyw pełnię smaku. Bawimy się ich fakturą i konsystencją. Wykorzystujemy triki,…