Jak określić stopień degradacji tłuszczu?
Stopień degradacji tłuszczu wpływa na wartość odżywczą tłuszczu, właściwości sensoryczne i sam food cost. Tłuszcze zdegradowane mogą również być niebezpieczne…
Skontaktuj się z naszym przedstawicielem i sprawdź najnowszą ofertę!
Kontakty dla kucharzy:
Telesales HoReCa 22 463 96 44
Region Północny:
Tomasz Gołębiowski 602 796 729
Region Centralny:
Mirosław Balcerzak 606 802 966
Region Południowy:
Katarzyna Żyła 692 459 048
Kontakty dla cukierników:
Telesales cukiernictwo 699 821 714