Trendy

Najpopularniejsze dania street foodowe na świecie

Kuchnia street food serwuje na całym świecie prawdziwe hity kulinarne, dla których –…

Street food – co warto o nim wiedzieć?

Znana już w czasach starożytnych kuchnia typu street food ani trochę nie traci na popularności. Jej najwięksi zwolennicy przemierzają kraje…

Zero Waste w restauracji!

Zero waste – ten pozytywny trend dociera do coraz większej liczby branż, w tym również do gastronomii. Na czym polega?…

Jak nagradzać klientów w gastronomii i budować ich lojalność?

Współcześnie konsumenci są już przyzwyczajeni do otrzymywania kodów rabatowych i korzystania z atrakcyjnych ofert promocyjnych. Nawyk ten dotyczy również gastronomii.

Sprzedawanie słowem, czyli jak stworzyć przyciągającą ofertę na stronie

Kiedy nowi klienci nie znają jeszcze Twojej oferty, decydują się na złożenie zamówienia głównie na podstawie zdjęć lub opisów na…

Jak wykorzystać potencjał Facebooka przy prowadzeniu restauracji?

W dobie, gdzie jedzenie jest dostarczane jedynie na dowóz, restauracje pozostają zamknięte, a ludzie zachęcani są do pozostania w domach,…

Jak dotrzeć do klientów dzięki platformie Facebook?

Kontakt z klientami oraz możliwość realizacji zamówień na wynos i dowóz są dziś kluczowe dla utrzymania się na rynku. Przedstawiamy…

Kodeks dobrych praktyk dla dowozów posiłków

Główni przedstawiciele branży gastronomicznej oraz eksperci wypracowali rekomendowane standardy bezpiecznej dostawy posiłków. Jest to zestaw zaleceń, które pozwolą zachować bezpieczeństwo…

Kulinarne trendy 2020. Co będzie modne w tym roku?

Będziemy jeść poza domem, zdrowo, etycznie i lokalnie, zwracać uwagę na wygląd dań i popijać smoothie z… konopi. Statystyki wyraźnie…

Najlepsze dania na walentynki – inspiracje do menu w restauracji

Romantyczna kolacja w restauracji to dla wielu ludzi najlepszy sposób na uczczenie walentynek. Podpowiadamy, co zaproponować gościom w ten wyjątkowy…

11 listopada – święto gęsiny

Powoli wraca tradycja jedzenia gęsiny na imieniny św. Marcina. Podpowiadamy skąd się wzięła, jak wyglądają jej obchody w Polsce i…

Lokalne znaczy lepsze? Jakie znaczenie dla gastronomii mają produkty lokalnego pochodzenia?

Egzotyczne owoce, argentyńska wołowina, grecka oliwa – dostęp do obcych smaków i importowanych produktów bez wątpienia rozwinął kubki smakowe i…