Aktualności

5 powodów, dla których warto dołączyć do newslettera Smażymy

Startujemy z newsletterem dla profesjonalistów i pasjonatów w gastronomii. Dla tych, którzy nie jedną patelnię spalili, nie jeden nóż stępili…

Kontrola z Sanepidu? Wystarczy przestrzegać zasad. Wywiad z Grzegorzem Potapińskim, właścicielem pizzerii Karamba w Dębnie

Przeczytajcie rozmowę o tym, jak pizzeria z Dębna zaskoczyła kontrolerki z Sanepidu. Proszę opowiedzieć coś o pizzerii Karamba. Jaka jest…

Święta Wielkanocne w restauracji – jak przyciągnąć klientów tradycją?

Jak każde święta, Wielkanoc to dużo pracy, zarówno dla restauratorów, jak i dla ich gości. Oto kilka sposobów, aby była…

Wiosna w kuchni – jak skomponować menu?

Wiosną chce się jeść lekko, sezonowo i kolorowo. Sprawdźcie, jak zmienić restauracyjne menu, by zachwycić gości. Gdy długa zima powoli…

L’Art de la cuisine Martell 2019 – znamy zwycięzców!

2 marca w XIV wiecznym Zamku Ryn na mazurach odbył się finał konkursu L’Art de la cuisine Martell 2019, jeden…

Wydarzenia gastronomiczne 2019 – gdzie warto być?

Cykliczne imprezy, największe targi i wydarzenia najważniejsze w gastronomii. Oto lista, którą trzeba wpisać do kalendarza. Praca w gastronomii ma…

MADE Restaurant Gdynia za nami. Zobacz relację z konferencji

28 listopada 2018 r. w Gdyni odbyła się kolejna konferencja MADE RESTAURANT, którą mieliśmy przyjemność wspierać w ramach patronatu medialnego. Tym…

Expogast Culinary World Cup 2018 Luxembourg za nami. Do kogo powędrowały Kulinarne Puchary Świata?

Już po raz trzynasty odbył się Expogast Culinary World Cup 2018 Luxembourg, organizowany co 4 lata Międzynarodowy konkurs dla najwybitniejszych kucharzy…

MADE Restaurant we Wrocławiu za nami. Jak być 3 kroki przed innymi i zarabiać?

29 października w hotelu Double Tree by Hilton we Wrocławiu odbyła się kolejna odsłona MADE Restaurant, biznesowej konferencji gastronomicznej dla…

„Bądź 3 kroki przed i zarabiaj” MADE Restaurant we Wrocławiu. Patronat Smazymy.com

Miło nam zaprosić na kolejną edycję konferencję Made Restaurant we Wrocławiu, której z dumą patronujemy. Po wiosennych spotkaniach w Poznaniu i…

Warszawski Festiwal Kulinarny – jak przebiegała druga edycja?

Mimo że młody wiekiem, już może pochwalić się niezłymi osiągnięciami i sporym gronem fanów. W tegorocznym programie Warszawskiego Festiwalu Kulinarnego…

Konkurs sezonowy – wygraj zapas frytury Qualito FRY!

Podziel się swoim przepisem inspirowanym smakami sezonowymi i wygraj zapas frytury Qualito Fry wraz z upominkami! Dowiedz się więcej na: …