Wyniki wyszukiwania dla:

Zanieczyszczenia w tłuszczu smażalniczym a prawo

Czy można używać tego samego tłuszczu we frytownicy w nieskończoność? Z pewnością nie. Przepracowany tłuszcz również niekorzystnie wpływa na jakość…

Tłuszcze do smażenia

Na rynku dostępnych jest wiele tłuszczów przeznaczonych do smażenia. Jednak różnią się one składem, który jest bardzo istotny z dla…

Oleje tłoczone na zimno

Tłoczenie na zimno jest najstarszą metoda uzyskiwania oleju. W sposób mechaniczny uzyskuje się olej z nasion, pestek bądź owoców o…

Relacja z Chefs Only w Pałacu Miedzeszyn

23 października Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort oraz okalające go tereny zielone opanowane zostały przez ponad 60 cukierników i szefów kuchni.

Światowe sławy podczas gali The Best Chefs Awards 2017!

25 października w Reducie Banku Polskiego w Warszawie odbyła się gala konkursu The Best Chefs Awards 2017, podczas której po…

Targi Mazury HoReCa

W dniach 17-18.04.2018 r. w Expo Mazury w Ostródzie odbędzie się trzecia edycja targów Mazury HoReCa. Poprzednie edycje cieszyły się sporym zainteresowaniem wystawców i…

VI edycja Kulinarnego Rajdu Mistrzów

10 listopada w Haston Congress Center odbędzie się VI edycja Kulinarnego Rajdu Mistrzów – konkursu kulinarnego rokrocznie organizowanego przez Haston…

VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale pasztet!”

17-19 listopada 2017 roku w przepięknym Zamku w Kliczkowie odbędzie się VII Edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich – „Ale…

Gdynia Culinary Cinema

Restauracja Biały Królik, dystrybutor filmów FILMS for FOOD, Food Brand oraz Gdyńskie Centrum Filmowe zapraszają na trójmiejskie premiery, dyskusje i…

Odbierz darmową próbkę Oleju z Esencją Masła!

Zapraszamy do przetestowania Oleju z Esencją Masła! Jak go zdobyć?  To proste! Wejdź na stronę: olej-z-esencja-masla.smazymy.com i uzupełnij…

Za nami gala Poland 100 Best Restaurants. Po raz siódmy przyznano nagrody 100 najlepszym restauracjom i karczmom w Polsce

Za nami tegoroczna gala Poland 100 Best Restaurants, która odbyła się 20 października w restauracji Amber Room w Warszawie. Po…

Event marketing: jak wykorzystać Halloween do zwiększenia obrotów w restauracji?

Lampiony z dyni, wampirze zęby, paluchy wiedźmy – podpowiadamy jak przygotować Halloween w restauracji. Wielu restauratorów zastanawia się, jak podejść…